メープルちゃんと美味しい日々

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カテゴリ:おいしいレストラン☆( 164 )

ノムリエ会新年会24,1@シュマン

ノムリエ会新年会溜池山王の、シュマンでした。
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ドライトマトとチーズのシュー
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大好きなクレマンと
リュリー、シャルドネ
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蝦夷鹿とフォアグラのパテに、クランベリーソース
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車エビ、沢山の野菜、キャロット、ビーツモロッコインゲン等々入って、ウサギのお出汁のテリーヌ
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どんこ椎茸の中に、スミイカと、ほたてと烏賊、里芋
かき、いか墨のソース
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山鳩の腿 メルバトーストの上にレバー、
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2002ローヌの
グルナッシュと、ともに、
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デザートは、ガレットデロア
なんと中に入ってたのは
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この子、当てたのはお誕生月のネコちゃん012.gif
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プチフール
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最後まで、とっても美味しくいただきました。
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by meplehime | 2012-01-20 12:34 | おいしいレストラン☆

シャントレル@代々木八幡

今日はシャントレルで、ディナー
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キノコのクロックドムッシュ、豚のリエット
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赤かぶのムース、キノコと車エビのジユレ
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ブータンノワール、白レバー、瞬間スモークのタスマニアサーモンのシャントレルのサラダ
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金目鯛のポワレ
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クレマンブルゴーニュ、ゲペルツトラミネール、ショレレボーヌのワインラインナップ
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柚子の香りたっぶりのスフレ感激012.gif
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レンズ豆のマカロン
楽しい夜でした。
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by meplehime | 2012-01-11 19:24 | おいしいレストラン☆

昨年のラストディナー@伊藤ダイニングbyNOBU

大晦日の夕飯は、強羅の伊藤ダイニングでいただきました。
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今年のラストワイン、樽香がしっかりして、チョコレートのような香り
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鱸に数の子、蕪の葉っぱのソースが斬新にさっぱりと美味しい
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白菜とベーコンのスープ
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紅芯大根、大根の酢漬けが、味をひきしめてました。柚子のドレッシングで
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暖かい野菜
バーニャカウダソース添え
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フォアグラと茄子
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パンと、ドライトマトのソース
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神戸牛
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グリーンカレー、ちょっと甘味を感じたのですけどココナッツリキュールの隠し味だそうです。
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生ハムがデデデンとあったら、
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チーズと一緒に出していただきました。ボトルのワインもなくなったので、NOBUさんスペシャルのワインカベルネも、いただきました。
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デザートに苺をカシスのソースで美味しくいただきました。012.gif
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by meplehime | 2012-01-02 21:02 | おいしいレストラン☆

ソロピッザ23,12

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久しぶりに仙石原のソロピッザへ行きました。すっかりクリスマスな雰囲気012.gif
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なんだか懐かしいこんなものも
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ルッコラのサラダ
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バーニャカウダ
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おっきい餃子003.gifじゃなくて、キノコのカルツオーネ
パリパリの生地を割った時のキノコ
の香りがたまらなくて毎年この時期には外せない一品です。

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アーリオ
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焼きリンゴとキャラメルジェラート
リンゴは、生の歯ごたえ残したままで表面だけキヤラメリゼ、最初はえ?っと思ったけど意外に美味しいのでした。

と、今晩もお腹いっぱいいただきました016.gif
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by meplehime | 2011-12-03 20:32 | おいしいレストラン☆

結婚記念日のイトーダイニング

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ここ数年主人からの結婚記念日のプレゼントはバカラシリーズ
シャンパーニュグラスが6客揃った後はこのサンテミリオンを頂いております。ありがとう!038.gif
いつも行ってる強羅のイトーダイニングに行きました。
内容はいつもとかわらず(笑)
最後にフルーツの盛り合わせに文字がデコレート016.gif
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ワインはイタリア
だいたい好みと価格帯把握していただいてるのでほぼお任せ。
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前菜のカルパッチョ風サラダ
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スープ
前は日が長くて夕飯タイムも明る
かったのですがもう暗くてXperiaの撮影では限界が007.gif
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オマール海老
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パンもオリーブオイル漬けの
ドライトマトが添えてあって美味しんです。
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近江牛
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チーズ
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キーマカレー
もちろん皆一人ではなく主人とシェアしてます。
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これは先月のこと。今月はもう紅葉もきっと綺麗でしょうね。036.gif
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by meplehime | 2011-11-05 23:12 | おいしいレストラン☆

強羅イトーダイニングプレオープンのとき23.3.

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あの地震のあと、すぐに行ってみた強羅のイトーダイニング

つづきはこちら~
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by meplehime | 2011-07-12 20:02 | おいしいレストラン☆

オザミトーキョー23.2.

お誕生会その2として、
ノムリエ会有志の皆様が大好きなオザミトーキョーで開催してくれました。
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ご報告がおそくなり大変申し訳ない042.gif

つづきはこちら~
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by meplehime | 2011-07-11 09:16 | おいしいレストラン☆

ボタニカ23.2.

かなり前の私のお誕生会ですが、
ミッドタウンのボタニカにてやってもらいました。
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つづきはこちら~
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by meplehime | 2011-07-10 10:39 | おいしいレストラン☆

強羅伊藤ダイニング

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なかなかご報告できずにいましたが、強羅のNOBUさんの別荘に伊藤ダイニングがオープンしました016.gif
震災直後のオープンでかなり大変のようでしたが、がんばっていました。

つづきはこちら~
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by meplehime | 2011-07-06 15:26 | おいしいレストラン☆

ミッドタウンボタニカ☆22.12.

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久しぶりにミッドタウンのボタニカに行きました。・・・先月だけど・・

つづきはこちら~
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by meplehime | 2011-01-22 11:17 | おいしいレストラン☆
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東日本大震災で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。


by meplehime
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