メープルちゃんと美味しい日々

meplehime.exblog.jp ブログトップ

目黒区のしら石☆

陶芸の師匠が作ってくれた松茸の牛丼の情報源は、目黒区三田のしら石と聞いて行ってみないと気がすまない私
さっそく確かめに出かけて見ました。
ところが、あいにくその日は、松茸のいいものが出てなくて、松茸は食べることができませんでした。そして、しら石さんに聞いたらそれは、『松茸の牛丼』ではなくて、正しくは『松茸のすき焼き』であることが判明・・008.gif次回また食べに行かなくては行けません。師匠はいわく『しら石君は天才である』・・・ほんと松茸なくても、たのしめるお料理の数々でした。
e0126094_9194974.jpg
この日のメインはなんといってもヒロタ湾の牡蠣です。もう、肉厚でミルキーで、その辺のオイスターバーなんかではなかなか食べられない日本一といわれる牡蠣の特上物でした。
デジイチで、撮れたらもっと美味しそうに撮れてると思うのですがコンデジで、迫力お伝えできなくてなく残念。
e0126094_9235378.jpg
柿のぬた和えもおもしろくおいしゅうございました。
e0126094_9263271.jpg
お刺身も鯖のあぶり加減も絶妙でございます。
e0126094_9291349.jpg
油の乗ったとろとろののど黒に、なんと、からすみです。もうノンべにはたまらないくらいのお料理でありました。しあわせ~~これで、4800円のコースですよ!!ありえない!
e0126094_932342.jpg
で、追加料金1500円で、牛肉・・とろけるようです。しら石さんではブランド牛にこだわらず仕入れるときにおしいそうな上物を選ぶそうです。えらい!
で、またまた追加料金1000円にて、牡蠣ご飯です。いつもの二重蓋のおいしい~~土鍋で出てきました。
e0126094_9361322.jpg
e0126094_9383082.jpg
最後のデザートまでほんとに楽しくおいしいお料理の数々でございました。
松茸の時期のうちにまた行かなくては~~
[PR]
by meplehime | 2008-10-21 09:39 | おいしいレストラン☆
line

東日本大震災で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。


by meplehime
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30