メープルちゃんと美味しい日々

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しら石@目黒22.8

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先日、陶芸の師匠から、最近飲み会企画がないなあ~という呟きがあり、早速いつものしら石さんに、陶芸チームが集合
この凄いお顔のお魚はのどぐろです。



美味しいお話にはみんな喜んでお付き合いしてくださる楽しいお仲間です。
『ワインは、私が~』とりんちゃんが、メイと一緒に丸の内エノテカさんにて調達してきてくれました。
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なんと言っても美味しいお野菜たっぷりで、山海の美味しい物勢揃いでした。
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トマトかと思ったら、パプリカのムース・・甘みがあってとっても美味しい
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だだちゃ豆も山椒と八角で茹でたあったり、とうもろこしもバンチェッタと蒸したり・・発想が凄いです。
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最初はシャンパーニュとともに
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なんと、まだとげとげがゆらゆらと生きている雲丹に海ぶどうを乗せていただきました。
これはもう死んでもいいわ・・と思った位美味しかったのですが、
となりのりんちゃんは、たべられないと言って、私にくれました・・ええええええええ~!011.gif
りんちゃんの隣に座ってほんとにラッキーでありました。
まわりから嫉妬の視線を感じつつ・・でも一口も分けないでもくもくと二人分いただいた意地汚い私であります・
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もうもうこのとろとろマグロったら・・
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さんまさんも一匹丸ごとおすしになっちゃって・・
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美味しくてうるうるしながら頂きました。
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肉好きの私のために牛タンと、蜂の巣をとろとろに煮込んで出していただきました。
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白が2本続きます。
お料理を邪魔せず、ちゃんと主張もあるしっかりしたワインです。
そして、最初の写真のどぐろへ
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このロゼとともに
いつものお肉です。
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このばりばりの霜降り見てやってくださいませ016.gif
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で、最後にいつものかまどご飯でございます。
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このかわいい赤で締めとなりました。
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そば粉のお饅頭、中には昆布とクコの実が入ってました。
ほんとに素敵に美味しい夜でした。
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by meplehime | 2010-08-07 20:59 | おいしいレストラン☆
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東日本大震災で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。


by meplehime
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